Powered By 画RSS

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

初!炭パン!

先日、炭市場で買った「炭パウダー」ですが、これを使ってパンが焼けるということなので、
ぜひともと思い作ってみました!!じゃーん!
炭パンです^^
20100715_4.jpg
まるで、枕状溶岩のようです。
20100715_2.jpg

今回はホームベーカリーに入れてスイッチON、お任せで焼きました。
分量を確認しようと、炭人さんに聞いたところ、
「適当で!」
ということだったので、
適当に・・・今回は270gの強力粉に対し15gの炭パウダーを配合して、
あとは普通の食パンの分量で焼きました。

焼いている時から、いつもより香ばしい香りが倍くらいしていて、
「焦げてるんじゃないか?」
「炭だけに炭になってないか?」
などと心配しながら焼きあがるのを待っていたのですが、
いざ釜から取り出してみると、
こんがり、ふんわり、きれいに焼けていました~^^

20100715.jpg
友達にも食べてもらおうと、もって行きました。

この溶岩いや、炭パン、気になる味ですが、
ふっくらふんわりで、とってもおいしいです^^
炭の匂いなどはまったくしません。
普通の食パンより、ふんわり焼けたように思います。
これも炭の力かな?
あと、食感が少しシャリシャリしています。
炭、入れすぎかな?
次はもう少し炭パウダーの量少なめにしてみようかなと思います。

あと、焼いているときに自分のtwitterでもつぶやいていたのですが、
フォロワのみなさんの反応がすごかったです^^
みんな炭パンには興味津々のようです。
今度は、ロールパンやクロワッサンにも挑戦してみようと思います♪^^

コメント

非公開コメント

炭人です

写真を見た瞬間「くろっ!(笑)入れすぎ~」って思いました(笑)今度は「適当に少々」でお願いします(笑)
炭の力はすごいです!「整腸作用、解毒作用、デトックス、ミネラル補給」等々、知られざる人の知恵の宝庫です(^-^)
また食べさせてね(*^_^*)

No title

デカッ!!そして、黒ッ!!

最初見たとき「一体この物体は何だ!?」と思ってしまいました・・・(マテ

お味が気になります。

そして、ホームベーカリーも気になっています・・・(ダカラマテ

すみません

炭パウダー、だいぶ入れすぎてたみたいですね・・・^^;
でも、味はなかなか美味しかったです!おすそ分けした友人にも好評でした^^ 
今度、本当にうまくできたら食べてください♪

炭パウダー

これは、食べたくなりました。
真っ黒が、すごいっ!

可能性は広がりますね!
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。